店長日記

春ですね

あったかい日が続いていますね。 春の陽気で愛菜ファームの野菜は順調に生育しています。 トマト、ミニトマトは収穫量も多くなって、大忙しの毎日です。 味も益々旨みが増してきています。 残業のお供に毎日ミニトマトを1パック食べてしまっています。 ほんとに美味しいなと実感しています。 そして、キュウリ、アスパラも順調に出荷が始まりました。 アスパラは生で食べると、甘味を実感できます。 筋がないし、エグミもないので、そのまま炒めても サクサクです。 野菜の美味しさを堪能できる季節ですね。 もう直ぐ早生タマネギも収穫できそうです。 お楽しみに!!

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